Il 26/09/18 gli alunni delle classi terza e quarta hanno partecipato, in due momenti distinti, ad un laboratorio che li ha condotti, in modo ludico, a conoscere gli ingredienti fondamentali per la loro crescita e la diversità tra i vari tipi di latte. Hanno potuto sperimentare come ottenere alcuni derivati del latte: burro fatto in casa e formaggio fresco al limone. A fine laboratorio sono stati rilasciati dei gadgets e un questionario da compilare, un quiz/gioco sull'analisi e comprensione delle etichette degli alimenti. Il laboratorio aveva lo scopo di rendere gli alunni attivi e protagonisti, di aiutarli ad osservare e a scoprire i principi nutrizionali per una sana e corretta alimentazione così da diventare consumatori consapevoli: distinguere gli alimenti biologici, leggere le etichette dei prodotti e i loro ingredienti, comprendere la tabella dei valori nutrizionali e cercare la data di scadenza del prodotto.